Biotech Open Platform inaugura su plataforma de biotecnología industrial en Clermont-Ferrand.
La instalación cuenta con más de 20 millones de euros invertidos y una capacidad de fermentación de hasta 15 m³.
La plataforma abre sus puertas a startups, empresas industriales y organizaciones de I+D europeas.
Dos años después de su creación por Danone, Michelin, DMC Biotechnologies, Crédit Agricole Centre France, Clermont Auvergne Innovation y Greentech, Biotech Open Platform inaugura su plataforma de biotecnología industrial y da la bienvenida a sus primeros proyectos de fermentación avanzada.
La plataforma responde a un reto clave de la biotecnología: salvar la distancia entre el desarrollo en laboratorio y la producción a escala industrial. Está abierta a startups, empresas industriales y organizaciones de I+D.
EL DESAFÍO DEL ESCALADO INDUSTRIAL
Cada año, numerosas innovaciones biotecnológicas ofrecen resultados prometedores en las pruebas en el laboratorio. Sin embargo, muchas de ellas nunca pasan de esa fase. Entre la prueba de concepto y el despliegue industrial hay una etapa crítica: el escalado.
Biotech Open Platform nació precisamente para responder a este desafío. Dos años después de su creación, inaugura su plataforma en el Sustainable Materials Center, situado en el Michelin Innovation Park – Cataroux, en Clermont-Ferrand (Francia).
Con una inversión de más de 20 millones de euros en su primera fase, esta infraestructura supone el paso de un proyecto anunciado en 2024 a una instalación industrial plenamente operativa que ya acoge sus primeros proyectos.
Biotech Open Platform se creó para responder a un desafío muy concreto de la biotecnología: cómo pasar de un proceso prometedor a escala de laboratorio a un proceso robusto que funcione a escala industrial.
La infraestructura es importante, pero los equipos por sí solos no bastan. El escalado requiere experiencia, conocimientos técnicos y capacidad para resolver los problemas que surgen.
DATOS CLAVE DE BIOTECH OPEN PLATFORM
- Fecha de creación: 2024.
- Inversión inicial: 20 millones de euros.
- Superficie: 5.000 m².
- Capacidad de fermentación: Hasta 15 m³.
- Ampliación a escala industrial: De 10 gramos a 1 tonelada de ingredientes.
- Empleados: 16 en 2026.
- Socios fundadores: Danone, Michelin, DMC Biotechnologies, Crédit Agricole Centre France, Clermont Auvergne Innovation y Greentech.
UN CATALIZADOR PARA NUEVAS APLICACIONES INDUSTRIALES
En un contexto en el que la disponibilidad y la sostenibilidad de ciertos ingredientes y recursos de origen fósil se cuestionan cada vez más, la biotecnología industrial y los procesos de fermentación avanzada abren nuevas oportunidades para producir moléculas, ingredientes y materiales a partir de recursos renovables.
La fermentación avanzada, de la que la fermentación de precisión es uno de los principales enfoques tecnológicos, emplea microorganismos como levaduras, bacterias, microalgas y hongos a modo de auténticas «microfábricas» capaces de producir moléculas de interés para la industria.
Estas tecnologías permiten obtener proteínas, enzimas, ingredientes alimentarios, activos cosméticos y materiales de origen biológico para sectores tan diversos como la alimentación y las bebidas, la cosmética, la agricultura, la química y los biomateriales.
Biotech Open Platform está concebida para acompañar a una amplia variedad de empresas que se enfrentan a los mismos retos de escalado industrial, mucho más allá de sus empresas fundadoras. Esta apertura es uno de los principios fundacionales del proyecto.
EL PAPEL DE LA BIOTECNOLOGÍA EN EUROPA
Biotech Open Platform se basa en una firme convicción: los grandes retos científicos, industriales y medioambientales exigen nuevas formas de colaboración. La plataforma surgió de una iniciativa conjunta de Danone, Michelin, DMC Biotechnologies, Crédit Agricole Centre France, Clermont Auvergne Innovation y Greentech.
Con equipos propios y una infraestructura específica, Biotech Open Platform garantiza la estricta confidencialidad de los proyectos y la protección de la propiedad intelectual. El proyecto cuenta también con el apoyo de Clermont Auvergne Métropole y de la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
En un contexto de creciente competencia internacional, la plataforma aspira a reforzar las capacidades industriales europeas necesarias para impulsar nuevas cadenas de valor basadas en recursos renovables y convertir las innovaciones científicas en soluciones industriales concretas.
Desde hace más de un siglo, Danone se apoya en la ciencia de la fermentación para llevar salud a través de la alimentación. Con Biotech Open Platform reforzamos un eslabón crítico del ecosistema biotecnológico europeo.
Con la inauguración de Biotech Open Platform convertimos una firme convicción en una realidad industrial: la biotecnología desempeñará un papel importante en la transformación sostenible de numerosos sectores.
Para Michelin, es una oportunidad para explorar nuevas formas de sustituir determinadas moléculas que hoy proceden de la petroquímica por alternativas de origen biológico más sostenibles.
SOCIOS FUNDADORES DE BIOTECH OPEN PLATFORM
- Danone: Empresa líder mundial en alimentación y bebidas.
- Michelin: Líder mundial en composites y experiencias de movilidad.
- DMC Biotechnologies: Empresa estadounidense de biotecnología industrial.
- Crédit Agricole Centre France: Banco con 2.400 empleados y 230 sucursales.
- Clermont Auvergne Innovation: Filial de transferencia tecnológica de la Universidad de Clermont Auvergne y del INRAE.
- Greentech: Empresa francesa pionera en biotecnología desde 1992.
Con esta inauguración, Biotech Open Platform refuerza la competitividad industrial europea y fomenta la aparición de nuevas cadenas de valor basadas en la biotecnología y los recursos renovables en el continente.
